SISTER
Supporti organizzativi e servizi di filiera per nuove tipologie frutticole
Cos'è?
SISTER è un progetto realizzato nell’ambito Programma regionale di sviluppo rurale
2014-2020 – Tipo di operazione 16.1.01 – Gruppi operativi del partenariato europeo per
l’innovazione: “produttività e sostenibilità dell'agricoltura” Focus Area 3A,
Domanda n. 5199924 – Capofila: New Plant
Costo Complessivo del Progetto: € 291204,36 ; Contributo concesso: € 214932,36
Obbiettivi Generali
Verificare appieno l’idoneità dei nuovi genotipi varietali (fragola FC 12.25.01, actinidia Ac
459-11, pera interspecifica PremP009) alla coltivazione, con tecniche di produzione sia
integrata che biologica, negli ambienti regionali più vocati.
Analizzare l’accettazione al consumo e la propensione all’acquisto, nonché l’idoneità alla
trasformazione IV gamma, delle nuove tipologie di frutto.
Creare nuovi supporti organizzativi e servizi per le organizzazioni di produttori socie di New
Plant (Apofruit Italia, ApoConerpo e Orogel Fresco), concepiti in una logica di filiera:
dall’acquisizione dei diritti di coltivazione e sfruttamento commerciale delle nuove varietà, alla
preparazione e distribuzione delle piante da coltivare, fino alla commercializzazione del
prodotto (varietà a “Club”).